24节气的风俗立秋吃什么？-易用国学

24节气的风俗立秋吃什么？

生活中像24节气的风俗立秋吃什么？都是很常见的问题，但是小问题不注意可能会引起大麻烦，下面就这个问题给大家做一些解读：

立秋的十个风俗分别是贴秋膘、啃秋/咬秋、晒秋、秋社、迎秋仪式、摸秋、称人、吃饺子、晒秋膘和饮立秋水。贴秋膘：流行于北方，人们食用炖肉、烤肉等肉类，“以肉补膘”，弥补夏季体力消耗。啃秋/咬秋：北方吃西瓜“咬住暑气”，南方吃秋桃、香瓜等，浙江杭州还有“食桃留核、除夕焚核”的习俗。晒秋：湖南、江西、安徽

谷雨采茶食香椿，立夏吃鸭蛋，小满吃苦菜，芒种吃梅子，夏至吃面，小暑食新米，大暑吃仙草，立秋啃西瓜，处暑吃鸭子，白露饮米酒，秋分吃芋饼，寒露吃芝麻，霜降吃柿子，立冬喝鸡汤，小雪吃腊肉，大雪喝粥，冬至吃饺子，

立秋：吃秋菜；处暑：吃煎药茶、白丸子；白露：吃龙眼；秋分：吃汤圆、饺子、鸡蛋；寒露：吃菊花酒、螃蟹；霜降：吃柿子；立冬：吃倭瓜；小雪：吃糍粑；大雪：吃涮羊肉；冬至：吃饺子、汤圆、长线面；小寒：吃腊八粥；大寒：吃消寒糕。

啃秋（咬秋）：天津地区在立秋这天会吃西瓜或香瓜，称为“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也有类似习俗。在浙江等地，立秋日人们会取西瓜和烧酒同食，认为这样可以防疟疾。贴秋膘：民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，通常胃口不佳，饭食清。

二十四节气中立秋的风俗主要包括啃秋瓜、秋社、晒秋、秋忙会、秋收互助、贴秋膘以及躺秋。啃秋瓜：在南方地区，有“立秋啃秋瓜”的习俗。人们会在立秋这一天多吃西瓜，以防秋燥，同时也寓意着迎接秋天的到来。这一习俗在民国时期出版的《首都志》中也有记载。秋社：秋社是古老的中国传统节日，分为春社。

民谚有立夏栽茄子，立秋吃茄子的说法。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。以上内容参考：凤凰网

立秋节气的风俗饮食主要包括吃肉、吃立秋糕、啃秋瓜（咬秋）以及食二果（梨和葡萄）。吃肉：在京津地区，有“立秋炖大肉”的传统说法。立秋时讲究大口吃肉“贴秋膘”，以储备能量迎接寒冷的冬日。老北京立秋还讲究吃炰烤涮，如爆羊肉、炙子烤肉、涮羊肉等。此外，鸭肉滋阴补虚，最适合立秋后进补，如。

特别是在中国北方地区，冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史。23、小寒：小寒吃腊八粥。小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。24、大寒：大寒吃红枣。小小的红枣有着大大的功效，不仅能够补血养颜，而且还有很好的补气效果，能够有效对抗寒冷，在大寒的时候食用再适合不过了。

24节气都吃的食物如下：1、立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。2、雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。3、惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。4、春分：红枣、淮山、银耳。5、清明：荠菜、燕麦、茼蒿。6、谷雨：土茯苓、豆芽。7、立夏：木瓜、鸭肉、山楂。8、小满：樱桃、苦菜。9、芒种：茄子、冬瓜。1、夏至。

立秋节气的风俗饮食主要包括吃西瓜、啃秋桃、吃饺子、食秋渣和贴秋膘等。立秋这天，很多地方有吃西瓜的习俗，称为“咬秋”或“啃秋”。人们相信，在立秋这天吃西瓜，可以防秋燥，也有迎接秋天到来之意。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。除了西瓜，啃秋桃。

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